浙江新闻客户端通讯员吴梦燕见习记者暴妮妮水稻“我的大儿子帮我经营食用菌，二儿子在村里帮我养黄牛，三儿子帮我收种锥栗，我自己在家经营点油茶、铁皮石斛、种种田。”5月20日，记者在庆元荷地胡处洋村见到了一位不肯下山的“搬迁钉子户”胡开美。胡开美，今年60岁，是荷地镇胡处洋村的村民，家喻户晓的致富能手，常年居住在村里，带领家人白手起家，发家致富。如今已发展成生态循环种养殖模式的家庭农场，被称作“乡土总司令”。那为什么会说是“搬迁钉子户”呢？原来荷地镇胡处洋村因受年“桑美”台风影响，整村农民搬迁到县城居住，胡处洋村瞬间从多人居住的村庄变成了真正“空心村”。在大家都对破败不堪的村庄不抱任何希望时，富有商业头脑的胡开美却看到了商机，决心再次回到胡处洋村向村集体流转多亩山田，开始他的创业梦想。大棚种植铁皮石斛他凭借自己对胡处洋地理位置、气候的了解，在特色产业上下功夫，开始大面积种植特色产业锥栗、油茶、香菇、吊瓜子等；增加饲养黄牛数量，还特地到山东选购鲁西黄牛小牛犊，以提升黄牛品质。他喜欢钻研学习农业，坚持多样化种养殖，在自己的基地试种铁皮石斛，大棚种植成功后又开始研究锥栗树捆绑种植铁皮石斛方式；年，又借助荷地镇宅基地复垦项目，试种“早晚两季”水稻；还充分利用生态种养殖模式，将牛粪用于锥栗、油茶种植，将锥栗壳、香菇木糠段用于铁皮石斛种植。他曾多次被评为县级“农民专家”“丽水农师”等荣誉称号，年被评为县级劳动模范。随着产业规模不断扩大，年成立庆元县家园种养专业合作社，并将技术知识教授给自己的三个儿子，根据他们的长短处，分配相应工作。如今，大儿子负责食用菌，在庆元县城种植8万段香菇产业，同时鼓励儿子在云南投资种植40万段黑木耳；二儿子在胡处洋村负责养殖黄牛80余头；三儿子负责种植经营亩的锥栗，并帮助儿子租用荷地镇高山蔬菜交易市场冰库，收购荷地镇以及周边乡镇的锥栗产业，统一销往杭州、宁波等全国各地，平均每年收购锥栗30-40万斤；他自己则在村里种植经营亩茶油，“早晚两季”水稻17亩，大棚种植铁皮石斛5亩，锥栗树种铁皮石斛8亩，香榧15亩。黄牛养殖据胡开美统计，每年在锥栗收采、挑拣、收购装车，油茶施肥、除草，香菇、黑木耳种植工序上的所需用工费用达到10万元左右，给周边的农户，尤其是低收入农户带来许多就业岗位。接下来，他还想继续谋划发展垂钓、水果采摘等体验的富有旅游观光的农家乐民宿。荷地镇党委书记胡冬玲说：“这位新型农业经验主体胡开美，不愧‘乡土总司令’的称号，为振兴乡村树立了典型。”
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